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家常椒炒紅薯丁的做法 椒炒紅薯丁怎么做好吃

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家常椒炒紅薯丁的做法 椒炒紅薯丁怎么做好吃

簡單的白茬紅薯,配上青紅椒粒翻炒幾下,就是一道微辣,咸香的下飯小菜呢。

椒炒紅薯丁食材介紹

白茬紅薯半個,青椒適量,紅椒適量,玉米油適量,適量,花椒幾粒,鹽適量,生抽適量,蒜適量,

椒炒紅薯丁的做法步驟

1、青紅椒,去皮白茬紅薯。

2、紅薯切小丁。

3、青紅椒切小粒。

4、鍋中適量水燒開,紅薯丁綽一下水,防止氧化,去除部分淀粉。

5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。

6、青紅椒和紅薯粒放入翻炒,半勺開水。

7、適量鹽,生抽調味。關火盛盤。

8、成品。

9、成品。

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